El color y la forma de la cuchara modifican el sabor

28 junio 2013


Que la comida entra por los ojos es parte de la sabiduría popular. Y que el formato en que se presenta influye en nuestra experiencia es algo comprobado por la ciencia. En los últimos tiempos, por ejemplo, los científicos han estudiado la influencia que tienen en nuestra forma de percibir el color y la forma de los envases o la textura del alimento, pero ¿cómo nos afecta el cubierto que utilizamos para comer?

Seguir leyendo en: La forma y el color de la cuchara condicionan el sabor de lo que comes (lainformacion.com)

Salto BASE desde una antena de TV de 457 metros

27 junio 2013


El saltador Erik Roner asciende hasta los casi 500 metros de altura de una antena de televisión y se lanza al vacío. No queda claro dónde está esta antena. En su página de Facebook dicen que en algún lugar de Francia, pero no tengo más datos. En este otro vídeo se ve algún detalle más y el propio Roner dice que la antena tienen unos 457 metros de altura.

Te va a sonar raro, pero puedes orinar un arcoíris

25 junio 2013


Lo que ves en la fotografía son muestras de orina recogidos durante una semana en el hospital general de Tacoma, en Washington (EEUU). Su autora, Heather West, tiene 26 años, trabaja en el turno de noche del laboratorio y subió la imagen a la red para mostrar a la gente la variedad de colores que pueden tener estas muestras y lo fascinante que es su trabajo.

Seguir leyendo en: Un arcoíris en el test de orina: qué significa cada color (lainformacion.com)

¿Dónde caen los rayos en la Tierra?

Mientras sobrevuelan el lado oscuro de la Tierra, los astronautas de la Estación Espacial Internacional tienen la oportunidad de contemplar uno de los espectáculos más impresionantes de nuestro planeta: decenas de tormentas iluminan el cielo y se suceden a lo largo de miles de kilómetros. En concreto, según los datos acumulados por la NASA, cada segundo caen 40 rayos en nuestro planeta y hay unas 2.000 tormentas descargando su energía simultáneamente sobre el globo.

Seguir leyendo en: Cada segundo caen 40 rayos a la Tierra, ¿dónde cae la mayoría? (lainformacion.com)

¿Cómo de grande es el océano?


lustración científica: los dientes de Atapuerca

20 junio 2013


El ilustrador científico Eduardo Sáiz explica la labor que desarrolla en el CENIEH, donde se mantiene una colección de dibujos de los dientes que se han ido encontrando en el yacimiento de Atapuerca. Estas colecciones son enormes, recuerda y solamente de Homo heidelbergensis hay más de 500 dientes. De todos se hace una ficha dibujada porque la información que apunta la ilustración sigue siendo muy útil a los investigadores. "El dibujante insiste un poco en algunos detalles que en la fotografía probablemente pasarían desapercibidos", explica Sáiz. "Es lo que se llama la intelectualización de la información".



Os recomiendo vivamente que veáis el vídeo entero, donde se le puede ver dibujando un diente de Homo antecessor. Si te quedas con ganas de más, echa un ojo a la fotogalería: Ilustración científica: los dientes de Atapuerca [Fotogalería] y al reportaje en vídeo que hicimos hace un tiempo: Atapuerca, un retrato de familia de un millón de años.

Cómo sobrevivir en una burbuja de aire bajo el mar

19 junio 2013


El submarinista Nico van Heerden trabaja a 30 metros de profundidad entre los restos del buque AHT Jascon-4, un pequeño remolcador de la compañía Chevron que se ha hundido en aguas del Atlántico, frente a las costas de Nigeria. Han pasado tres días y el objetivo es recuperar los cuerpos de los doce tripulantes que viajaban en su interior, aunque las condiciones climatológicas amenazan la operación. Van Heerden ha estado trabajando tres horas para abrir una de las puertas del barco y bucea entre varios de los cuerpos cuando sucede algo inesperado: alguien le agarra por el hombro. Presa del pánico, el buceador se da la vuelta y descubre que quien le está tocando no es un compañero ni un ente fantasmal, es un superviviente.

Seguir leyendo en: Cómo sobrevivir dentro de una burbuja de aire bajo el océano durante tres días (lainformacion.com)

Anorexia y percepción: el experimento de la puerta

17 junio 2013


"Para la prueba, los científicos hicieron pasar a los sujetos por una serie de aperturas de diversa anchura mientras les encargaban alguna tarea. A continuación, midieron el ángulo de inclinación de los hombros de los participantes a la hora de pasar por estas aperturas y descubrieron que los pacientes de anorexia se encogían inconscientemente al pasar por las puertas como si estuvieran mucho más gruesos de lo que estaban."

Leer más en: El experimento de la puerta: los anoréxicos se mueven como si fueran más corpulentos (lainformacion.com)

No es 'The Walking Dead', es la burbuja inmobiliaria

14 junio 2013


La que iba a ser la 'Ciudad de la Moda' en Madrid es la viva imagen de la crisis. El proyecto se aprobó en 2005, antes del estallido de la burbuja inmobiliaria, y se presentó a bombo y platillo como un motor económico de la ciudad. Ocho años después, las calles de este polígono de Vallecas parecen el escenario de una película post-apocalíptica. Carreteras asfaltadas, cientos de farolas y kilómetros de aceras en las que crece la hierba y por las que se pasea de vez en cuando algún caballo.

Ver todas las fotos en: Caballos en la ciudad fantasma

El pez que lo puede cambiar todo

12 junio 2013


Este pequeño pez que veis en la imagen es un mictófido y puede medir entre 4 y 15 cm de longitud. La especie más importante se llama pez linterna, porque tienen unos órganos que parecen gotitas sobre la piel, que son fotóforos emisores de luz. Hasta ahora no se le daba la menor importancia, pero el equipo de la expedición Malaspina acaba de hacer un descubrimiento que, de confirmarse, sería sensacional: la abundancia de estos peces es tal que los científicos calculan que la biomasa marina es 30 veces superior de lo que pensaba y que ellos son los protagonistas de uno de los fenómenos más increíbles del océano.

Para saber más: El pez que puede cambiar lo que sabemos de los océanos (lainformacion.com)


Los vigilantes del cielo español

11 junio 2013



Son las 2:04 h de la madrugada de una noche de verano y Rafael está trabajando en su piso de Madrid. De pronto, una luz entra desde la calle e ilumina el interior de su salón. "Fue como un fogonazo", explica, "como la luz de un faro que salía del cielo". El fenómeno, registrado el pasado 13 de julio de 2012, se produjo cuando una roca procedente del espacio ingresó en la atmósfera terrestre a una velocidad de 90.000 km/hora. Según varios testigos, la luz fue tan intensa que "se hizo de día en plena noche", y en muchos lugares se escuchó un gran estruendo. La bola de fuego iluminó varias comunidades autónomas y se fragmentó a una altura de unos 40 km. Fue el bólido más luminoso jamás registrado en España.

La entrada en la atmósfera de esta roca tuvo varios testigos silenciosos. Nada más comenzar su descenso, su movimiento fue registrado por ocho cámaras de la Red de Investigación sobre Bólidos y Meteoritos (SPMN), un sistema de vigilancia pionero en el mundo que monitoriza cada rincón del cielo peninsular y que están empezando a copiar en otros países. "Tenemos alrededor de 150 cámaras controlando cada noche toda la superficie de España en unas 25 estaciones", explica el científico Josep María Trigo, uno de los coordinadores de la red. "Y también controlamos parte de Portugal, el norte de Marruecos y el sur de Francia".

Seguir leyendo en: 150 cámaras escudriñan el cielo español en busca de meteoritos (lainformacion.com)

No es fácil ser un ex miembro de la Yakuza

10 junio 2013

Repositorio de dedos del doctor Shintaro Hayashi. Imagen: Akiko Fujita/ABC

Dejar de ser un miembro de la mafia japonesa Yakuza y reinsertarse en la vida civil no es fácil. Entre otras cosas porque su estricto código de honor les obliga a cortarse el dedo meñique, y partes de otros dedos, cuando comenten un error grave o un acto desleal. Así que resulta bastante sencillo identificarlos.

La cadena ABC ha entrevistado a Shintaro Hayashi, un fabricante de prótesis japonés que ha visto incrementada la demanda de dedos en los últimos años, muchos de ellos de ex miembros de la Yakuza. "Hayashi divide a su clientela en tres categorías", explican. "Aquellos que acuden a él obligados por sus novias preocupadas por la reputación, ex miembros que están deseando ascender pero les preocupa que se descubra su pasado, y viejos miembros de la Yakuza que no tienen intención de dejarlo, pero necesitan cubrirse para la boda de un hijo o el evento deportivo de un nieto".




Uno de sus clientes, Shigeru Takei, explica la situación que se produce cuando deja la Yakuza e intenta acudir a una entrevista de trabajo. "No podía decir la verdad en mi currículo porque había pertenecido a la Yakuza durante 20 años", explica. "Si no tienes dedos, no hay manera de encontrar un trabajo".

Aquí es donde entra el trabajo del protésico, que fabrica dedos de silicona cuidadosamente pintados con el tono de piel del cliente y que cobra a 3.000 euros. Durante los últimos años ha fabricado más de 300 dedos y tiene claro el poder que tienen. "Si te pones el dedo", sentencia, "puedes darle la vuelta a tu vida".


Enlace: Prosthetic Fingers Help Reform Japan's Feared Yakuza Gangsters (ABC news)


Impacto de un misil contra un buque noruego (test)


La Armada noruega lanzó recientemente un misil contra uno de sus propios buques para probar los efectos del impacto. En el vídeo se aprecia muy bien, desde el propio barco, la violencia de la explosión y sus consecuencias. Espectacular. Vía @retiario

Historia de un trasplante de cara

07 junio 2013

Ilustración: Katie Scott (The Verge)

A Carmen Tarleton le pusieron una cara nueva el día de San Valentín de 2013. Durante la operación, de 15 horas, los cirujanos le implantaron la cara de Cheryl Denelli-Righter, una mujer de 56 años muerta horas antes por un derrame cerebral. Gracias a ella, Carmen tiene ahora una boca, párpados y algo parecido al rostro que perdió cuando su ex marido, en 2007, la atacó brutalmente con un bate de béisbol y un bote de sosa cáustica.

Pero el de Carmen no fue un trasplante más. Cambiar la cara de una persona, como explica el equipo de periodistas que ha seguido su caso y lo documenta en un excepcional reportaje para The Verge, supone también un cambio psicológico y de identidad. "Esto es una bomba psicológica", asegura la doctora Carla Bluhm. "Son personas victimizadas y desfiguradas cuando entran en la sala de operaciones y, cuando salen, esa identidad cambia de repente".



Ya no se parecerán a su antiguo 'yo' ni tendrán la misma cara del donante, aunque muchos comienzan a mirarse y a ver la cara del otro en el espejo. Los especialistas conocen este fenómeno como "trasferencia de identidad" y todavía no se conocen bien los resortes psicológicos que se ponen en marcha, pero el paciente - como en el caso de Carmen - vuelve a tener una vida.

Os recomiendo que veáis el vídeo con tiempo y disfrutéis del reportaje, un verdadero lujo periodístico en los tiempos que corren.

Enlace: Beyond recognition: the incredible story of a face transplant (Katie Drummond, The Verge)


Situs inversus: cuando los órganos están al revés

05 junio 2013


"Un día de 1788, los estudiantes de la Escuela de Medicina Hunteriana de Londres estaban diseccionando un cadáver cuando descubrieron algo sorprendente. La anatomía del hombre muerto era una imagen en espejo de la normal. Su hígado estaba a la izquierda en lugar de a la derecha. Su corazón había estado latiendo en su lado derecho en vez de en el izquierdo.

Los estudiantes nunca habían visto nada como aquello y corrieron a buscar a su profesor, el médico escocés Matthew Baillie, que se quedó tan atónito como ellos. "Esto es tan extraordinario como escasamente visto por los más célebres anatomistas", escribió después.

Su informe fue la primera descripción de la enfermedad, que pasó a conocerse como Situs inversus y se cree que afecta a una de cada 20.000 personas. Baillie argumentó que si los médicos podían averiguar cómo se producía esta extraña situación, podrían entender como distinguen nuestros cuerpos el lado derecho del izquierdo" [...]

"El Situs inversus, el giro de los órganos que Baillie describió en 1778, puede que sea el más radical de estos desórdenes, pero es también uno de los menos dañinos.

"La gente puede estar andando por ahí con su eje completamente invertido, y nadie lo sabe hasta que tu médico se da cuenta de que tu corazón no está donde debería", asegura el doctor Burdine.

Este cambio es relativamente seguro porque todos los órganos están alineados con los otros. "Tú te ves a ti mismo como en un espejo, y pareces perfectamente normal", asegura el doctor Norris. "No dejas de parecer humanos solo porque te ves al revés".

El verdadero peligro está, al parecer, en los reversos incompletos, "cuando tienes una confusión, cuando las cosas no encajan del todo", como dice el doctor Norris.

Los más preocupantes son los casos en los que corazón está afectado. "Si pones el corazón en el lugar equivocado y todo lo demás está en el sitio correcto", dice el doctor Burdine, "eso es casi siempre fatal".

En otros casos, el corazón se desarrolla correctamente en la parte izquierda del cuerpo, pero las estructuras internas - las válvulas y ventrículos- crecen en el lado erróneo. Estos desórdenes pueden no ser fatales inmediatamente, pero se pueden hacer peligrosos a lo largo de los años y requerir una cirugía compleja para arreglar el corazón".

Puedes leer el reportaje completo en The New York Times, otra maravilla de Carl Zimmer.

Enlace: Growing Left, Growing Right (NYT)


Feliz día del pato muerto



El 5 de junio de 1995 el ornitólogo Kees Moeliker notó un golpe en la ventana de su oficina y descubrió que un pato había chocado contra ella. Unos minutos después, comprobó cómo otro pato se ponía a copular con el pato muerto y documentó el primer caso de necrofilia homosexual en ánades reales. Desde entonces, además de ganar el premio Ig Nobel, Moeliker instauró el Día del pato muerto y recibe noticia de decenas de casos parecidos en otros lugares del planeta. En esta charla TED cuenta de forma muy divertida toda la peripecia. Perdón a los que no sepan inglés, pero la charla es memorable.